Chocolate de cobertura oscuro – 60% cacao – Tableta de 2 lb

Chocolate de cobertura oscuro – 60% cacao – Tableta de 2 lb

Elaborado con cacao guatemalteco de origen único, este bloque de 900 g de chocolate negro de cobertura al 60 % ofrece un sabor auténtico y complejo. Con una textura suave y una equilibrada combinación de amargor y notas afrutadas, es ideal para profesionales culinarios que buscan la mejor calidad para hornear, moldear y decorar.

Reflejos:

• 🍫 60% cacao de origen único : procedente de Guatemala por su profundidad, pureza y trazabilidad.

• Rendimiento profesional : perfecto para templar, moldear y realizar trabajos de repostería.

• 🌱 Ingredientes limpios : sin gluten, sin conservantes y sin colorantes ni sabores artificiales.

• Formato a granel : bloque de 2 libras, ideal para chefs, chocolateros y cocinas de gran volumen.

Eleva tus creaciones con una cobertura de chocolate que combina origen, sabor y precisión.